Arroz con salchichas

Ingredientes:  (Para 4 personas)

• 1 Paquete de salchichas de carne


• 1/2 Pimiento verde


• 1/2 Cebolla


• 1 Diente de ajo


• 1 Pastilla de Avecrem


• 150 gramos de Arroz


• Aceite


• Pimentón dulce


• Colorante


• Sal


• 1/2 Litro de Agua

Preparación:

Para el sofrito:

Paso 1. Programar en menú freír a temperatura 2 (155ºC) durante 10 minutos.

Paso 2. Echar un chorro de aceite y dorar las salchichas.

Paso 3. Posteriormente añadir la cebolla, el pimiento, ajo y una cucharadita de pimentón.

Para el guiso:

Paso 4. Cuando queden 1 o 2 minutos aprox. añadimos el arroz, la pastilla avecrem, la sal y 1/2 cucharadita de colorante.

Paso 5. Finalizado el programa freír, ponemos en menú guiso a temperatura 2 (110ºC) durante 8 minutos. Se le añade el agua y tapamos el robot.



Receta elaborada por: Drakosan