Bizcocho de flor de naranja y chocolate

Ingredientes:  (Para 4 personas)

• 1 naranja de piel fina o 3 mandarinas


• 250 g de azúcar


• 3 huevos


• 1 yogur natural


• 1 medida en vaso de yogur de aceite de girasol


• 250 g de harina


• 1 sobre de levadura


• Chocolate de cobertura al gusto

Preparación:

Paso 1. Triturar la naranja con la piel, cuando esté fina añadir el azúcar, la mantequilla blanda como pomada, el yogur y los huevos. Cuando esté cremoso ir añadiendo la harina y la levadura.

Paso 2. Dividir la masa en dos partes iguales y en una de ellas, mezclar el chocolate en polvo o de cobertura (al gusto).

Paso 3. Engrasar la cubeta / usar papel de hornear o vegetal / emplear molde.

Paso 4. Verter en el centro un cacillo de una masa, justo encima otro cacillo de la otra de chocolate y así sucesivamente hasta terminar las masas. Siempre se coloca un cacillo encima de otro y hay que procurar no mover el recipiente.

Paso 5. Tapar y programar en menú horno durante 45 minutos a temperatura 1 (150ºC).



Receta elaborada por: Elperi