Potaje de garbanzos con espinacas

Ingredientes (para 4 personas):

• 1/2 Kg de garbanzos (en remojo previamente)


• 1 bolsa de espinacas


• 1 pimiento rojo


• 1 pimiento verde


• 1 cebolla


• 3 dientes de ajo


• 3 tomates rallados


• 1 pastilla de avecrem de carne


• 1 pastilla de avecrem de verduras


• 2 patatas cortadas a trozos grandes


• Ras el hanut (especias)


• Comino


• Pimentón dulce

Preparación:

Paso 1. Se pican todas las verduras y se añaden todos los ingredientes a la cubeta. Cubrimos con agua a ras y programamos el robot en menú guiso 60 minutos a temperatura 1 (100ºC).



Receta aportada por Maryam Aguilera