Magro de cerdo con tomate

Ingredientes:

• 500g de carne de magro


• 1 bote de tomate triturado


• 1 pastilla de caldo


• 1/2 vaso de vino


• 1 cebolla pequeña


• 1 diente de ajo


• 3 cucharadas de azúcar


• Aceite

Preparación:

Paso 1: Programamos el robot en menú freír (tapa abierta), añadimos un chorro de aceite a la cubeta y añadimos el ajo troceado.

Paso 2: Sofreímos un poco y añadimos la cebolla cortada, removemos y sofreímos.

Paso 3: Añadimos la carne de magro y la pastilla de caldo, removemos todo bien.

Paso 4: Añadimos el vino y cerramos la tapa de nuestro robot.

Paso 5: Programamos el menú guiso a temperatura 3 (120ºC) durante 20 minutos.

Paso 6: Cuando finalice, abrimos la tapa, removemos todo un poco y añadimos nuestro bote de tomate triturado, mezclamos todo bien y volvemos a cerrar la tapa.

Paso 7: Programamos el menú guiso a temperatura 3 (120ºC) durante 40 minutos, cuando termine estará listo para servir.