Tallarines con nata

Ingredientes (para 2 personas)

• 140g de tallarines


• 200g de nata líquida


• Pimienta


• 3 Lonchas de bacon


• Aceite


• Sal


• Salchichas


• 1/2 l de Agua

Preparación

Paso 1. Ponemos los tallarines con el agua y la sal en modo pasta (automáticamente salen 12 min, tiempo por defecto) a temperatura 2 (si los quisiéramos más cocidos, puede ponerse nuevamente menú pasta, durante 12 minutos -por defecto- a temperatura 1). También se pueden hacer en menú guiso 15 minutos temperatura 2 (110ºC). Sacamos todo de la cubeta y reservamos los tallarines.

Paso 2. Añadimos un chorrito de aceite y freímos el bacon con las salchichas en modo freír a temperatura 3 (160ºC) durante 1-2 minutos.

Paso 3. Dejamos en modo modo calentar y añadimos toda la nata, un poco de pimienta y removemos durante unos 5 minutos para mezclar todo y que se haga un poco más.

Paso 4. Añadimos finalmente los tallarines reservados para que se calienten y estén listos para servir.



Receta aportada por Sara Hernández