Alcachofas con sobrasada

Ingredientes (para 4 personas)

• 8 alcachofas


• Sobrasada


• Sal


• Queso mozarela

Preparación

Paso 1. Limpiar las alcachofas y dejar solo el corazon.

Paso 2. Picar la sobrasada y mezclar con un poquito de sal.

Paso 3. Rellenar las alcachofas con la sobrasada picada y cubrir por encima con queso mozzarella.

Paso 4. Introducir en la cubeta sobre la rejilla, programar el menú horno durante 45 minutos a temperatura 3 (160ºC).



Receta aportada por Mary Martínez