Arroz con leche

Ingredientes (para 4 personas):

• 1 vaso de arroz (160g aproximadamente)


• 1 litro de leche semidesnatada


• 1 cáscara de limón


• Canela en rama


• Canela en polvo para espolvorear


• 80g de azúcarPreparación
  
  Paso 1. Añadimos la leche a la cubeta, la cáscara de un limón, la canela en rama y el arroz, previamente pasado por agua para quitarle el almidón.
  
  Paso 2. Programamos en modo guiso 20 minutos a temperatura 1 (100ºC).
  
  Paso 3. A falta de 10 minutos, añadimos el azúcar.
  
  Paso 4. Esperamos que finalice el programa, cancelamos y lo dejamos reposar 5 minutos con la tapa cerrada.
  
  Paso 5. Listo para sacar de la cubeta y distribuir en los recipientes donde lo vayamos a consumir. Introducimos en la nevera y esperamos a que esté frío para comerlo.

Receta aportada por nyjuwy