Calamares con patatas

Ingredientes

• 250 g de calamares


• 1 cebolla


• 4 patatas


• 1 vaso medidor de tomate triturado


• ½ vaso medidor con aceite de oliva


• 1 hoja de laurel


• 1 diente de ajo


• 1 vaso medidor de agua


• Sal


• 1 picada de almendra

Preparación

Paso 1. Introducir en la cubeta el aceite, la cebolla picada y el ajo. Seleccionar la función plancha, 15 minutos a temperatura 2 (140ºC). Rehogar la cebolla durante 7 minutos, en ese momento añadir los calamares, el tomate y mantener la función los 8 minutos restantes.

Paso 2. Incorporar las patatas y remover, añadir el laurel, la picada de almendra y el agua, de forma que  los ingredientes queden cubiertos.

Paso 3. Programar la función guiso a temperatura 1 (100ºC) durante 60 minutos.