Ingredientes (para 2 personas)
- 150 g de judías verdes
- 400 g de patatas
- 100 g de guisantes
- 150 g de zanahoria
- 2 huevos
- 2 vasos medidores con agua
Preparación:
Paso 1. Trocear las verduras y ponerlas sobre la rejilla de cocinar al vapor, junto con los huevos envueltos en papel film.
Paso 2. Verter el agua en la cubeta.
Paso 3. Programar menú vapor a temperatura 3 (105ºC), durante 20 minutos.
Paso 4. Finalizado el programa, estará lista para servir acompañada de un poco de mayonesa.
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