Doradas al vapor

Ingredientes (para 2 personas)

• 2 doradas de 300 g


• 1 patata


• 1 zanahoria


• Sal


• Pimienta


• Agua

Preparación

Paso 1. Limpiamos las doradas y las salpimentamos. Pelamos y troceamos las patatas. Cortamos la zanahoria en rodajitas.

Paso 2. Introducimos en el recipiente 2 medidores de agua, el accesorio para cocinar al vapor y encima colocamos los ingredientes.

Paso 3. Seleccionamos la función vapor a temperatura 2 (100ºC) durante 20 minutos.

Paso 4. Terminado el programa, servir acompañado de mayonesa o con un chorrito de aceite de oliva virgen extra por encima.