Garbanzos a mi manera

Ingredientes

• 500 g de garbanzos


• 1 cebolla


• 1 pimiento verde o rojo


• 1 tomate


• 500 g de espinacas


• Aceite de oliva y sal


• Agua

Preparación

Paso 1. Cortamos las verduras según nuestro gusto. Habremos puesto a remojo la noche anterior los garbanzos.

Paso 2. Introducimos en el robot todos los ingredientes, cubriremos de agua y programamos el menú guiso 50 minutos a temperatura 1 (100ºC).

Paso 3. Finalizado el programa, dejamos reposar 5 minutos antes de servir.