Pizza de pollo y pimiento

Ingredientes

• 200 g de pollo asado


• 100 g de pimiento verde


• 100 g mozzarella rallada


• 50 g de tomate triturado


• 200 ml de agua


• 50 ml de aceite


• 1 cucharadita de sal


• 20 g de levadura


• 400 g de harina

Preparación

Paso 1. Preparamos la masa batiendo la leche, el agua, el aceite, la sal, la levadura y la harina. Le damos forma y forramos con ella la cubeta del robot (es conveniente poner en medio papel vegetal o de hornear).

Paso 2. Ponemos los ingredientes sobre la masa.

Paso 3. Cerramos la tapa y programamos el menú horno 30 minutos a temperatura 1 (150ºC).